2007年01月18日

キャラメルが好き

初めてキャラメルクリームを作りました。
ジャムは作るのを横で見たことはあるけど、クリームは初めて。
ドキドキしながら作りました。
焦げないかな〜失敗しないかな〜と思いながら作りました。

そのキャラメルクリームを使ってキャラメルマドレーヌを作りました。

マドレーヌ

マドレーヌ用のシェル型が欲しいのですが、うちのオーブンは小さいのでとても入らないと思います。
アルミカップで焼いても味は変わらないけど、やはり見た目がかわいくない。
贈り物にするなら絶対シェル型だと思うの…
年内に引っ越しをする予定があるので、その時には大きいオーブン&焼き型を買ってもらいたいと思ってます。

マドレーヌ

このマドレーヌはキャラメルの味があまりしませんでした。
キャラメルクリームが少なめだったようです。
今度からはたっぷり使って作ろうかな。

私は大のキャラメル好きで、スターバックスに行けばほとんどキャラメルフラペチーノを頼むというくらいです。
ほかにもキャラメルと名の付くモノは食い尽くしています。
この前はミニストップで焦がしキャラメルソフトというモノを食べました。
甘くておいしかったです。
夫はキャラメルにあまり魅力を感じないようです。

レシピ参考:*chococo website「キャラメルクリーム」
ハッピースマイルキッチン「キャラメルマドレーヌ」
posted by WISH at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | マドレーヌ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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